Sparmenüs
Sparmenüs
Sparmenüs
Sparmenü 1- Ente-Kokos
Kokos-Curry, Mini Frühlingsrolle, 1x Getränk 0,5l nach Wahl
Sparmenü 2 - Udon Nudeln-Chicken
gebratene Udonnudeln mit Ei, Hähnchenfleisch, Gemüse und Sesamaromen, Tom Kha Gai Suppe, 1x Getränk 0,5l nach Wahl
Sparmenü 3 - Veggie
gebratener Tofu mit verschiedenem Gemüse und Reis, Mini-Frühlingsrolle, 1 Zutat nach Wahl, 1x Getränk 0,5l nach Wahl
Sparmenü 4 - Menü for 2
Ente Kokos und Ente Tokio, Mini Frühlingsrolle und Fried Ebi & 2 Getränke nach Wahl
Vorspeisen
Krabbenchips
Eine Kombination aus Tapiokamehl und Garnelen sorgt für den unverwechselbaren Geschmack mit einer feinen Würze.
1a. Tom Kha Gai
leicht scharf, Hühnersuppe mit Kokos, Zitronengras, Limettenblättern, Champignons und Kräutern
1d. Tom Kha Gung
leicht scharf, Garnelensuppe mit Kokos, Zitronengras, Limettenblättern, Champignons und Kräutern
2a. Tom Yam Gai
leicht scharf, Hühnersuppe mit Zitronengras, Limettenblättern, Champignons und Kräutern
2d. Tom Yam Gung
leicht scharf, Garnelensuppe mit Zitronengras, Limettenblättern, Champignons und Kräutern
5. Yakitori Spieße
2 Stk. Yakitori Spieße mit zartem Hähnchenfleisch in einer würzig-süßen Marinade
7. Sommerrollen
knackige Sommerrollen, im Reispapier gefüllte Gemüse und Reisnudeln
Hauptgerichte
12. Sweet-Sour-Chili
mit verschiedenem Gemüse, Süß-Sauer-Sauce und einer Zutat nach Wahl
14. Fried Chickenwings
panierte Hähnchenflügel auf vietnamesischerart mariniert dazu eigene Dipsoße und Reis
16. Rind Luc Lac
Rindfleisch mariniert mit Zwiebeln, Paprika, Pfeffer und Spezialsauce
17. Ente Kokos
Entenfleisch knusprig auf frischen Gemüse in Kokos Soße, dazu Reis
18. Reisbandnudeln
gebratene Reisbandnudeln mit Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Erdnüssen, Salat und einer Zutat nach Wahl
19. Tom Yam Glasnudeln (Suppe)
deftige Glasnudeln mit Zitronengras, Limettenblättern, Sellerie, Champignons und einer Zutat nach Wahl
20. Pho Suppe
Reisbandnudeln mit Gewürzen, Lauchzwiebeln, Koriander und einer Zutat nach Wahl
21. Bun Bo
mariniertes Rindfleisch mit Zitronengras, Reisnudeln, hausgemachter Nuoc-Mam-Sauce, Salat, Sojasprossen, Koriander und Erdnüssen
22. Bun Nem
Reisnudeln mit Frühlingsrollen in hausgemachter Nuoc-Mam-Sauce, Salat, Sojasprossen, Koriander und Erndüssen
23. Spicy Udon Nudeln
scharf, gebratene Udon Nudeln mit pikanter Soja-Currysauce, buntem Gemüse und einer Zutat nach Wahl
24. Udon Nudeln
gebratene Udon Nudeln mit Sojasauce, Ei, buntem Gemüse, Sesamkörnern und einer Zutat nach Wahl
25. Udon Spezial 1
Würzige Udonudeln in Soja Curry Soße mit 3 verschiedenen Fleischsorten und buntem Gemüse
25. 1 Udon Spezial 2
Scharfe Udonnudeln mit pikanter Soja-Currysauce mit Entenfleisch, Hähnchenfleisch, Rindfleisch und buntem Gemüse
26. Massaman Curry
cremiges Curry mit Kokosmilch, Zwiebeln, Paprika, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl
27. Kokos Erdnuss Curry
Erdnusscurry mit Kokossauce, Gemüse und einer Zutat nach Wahl
28. Spicy Mango Curry
mit verschiedenem frischen Gemüse, Ananasaroma, Mangoaroma, Mango-Kokossauce und einer Zutat nach Wahl
29. Rotes Curry
rote cremige Curry-Kokosmilchsauce mit Gemüse, Basilikum und einer weiteren Zutat nach Wahl
30. Thai Basilikum
mit frischem Wokgemüse, Chili-Knoblauchsauce, Basilikum und einer Zutat nach Wahl
31. Thai Zitronengras
mit frischem Gemüse, Zitronengras, Chili, Knoblauch und einer Zutat nach Wahl
33. Spicy Curry
scharf, mit gebratenem Gemüse, pikanter Soja-Currysauce, Kräutern, Basilikum und einer Zutat nach Wahl
34. Pfefferrind
mit gebratenem Rindfleisch, frischem Gemüse, Chili, Knoblauch und Pfeffer-Austernsauce
Extras
Poke Bowl
Frische und leckere Poke Bowls! Perfekt für alle, die gesunde ?? und köstliche Gerichte lieben
Be Green Bowl
mit Sushireis, Lachs, Avocado, Gurken, Edamame, Mango, Algensalat, Paprika, Seetang, Sesam, Teriyakisauce, Wasabi-Mayonnaise und Chili-Mayonnaise
Poke Bowl
mit Sushireis, Lachs, Avocado, Gurken, Edamame, Mango, Algensalat, Paprika, Seetang, Sesam, Teriyakisauce, Wasabi-Mayonnaise und Chili-Mayonnaise
Grill Poke Bowl
mit Sushireis, Lachs vom Grill, Gurken, Avocado, Edamame, Paprika, Rettich, Salat, Sesam, Teriyakisauce und Chili-Mayonnaise
Sushi Maki
Sushi Nigiri 2.Stk
Handgeformter und kunstvoll belegter Reis
Sushi Gunkan Nigiri
Handgeformter, mit Seetang/Gurke umwickelter Reis
123. Salmon Gunkan
Gewürfelter Lachs mit Avocado und Gurke umwickelt (leich scharf)
124. Bluefin Gunkan
Gewürfelter Thunfisch mit Avocado und Gurke umwickelt (leicht Scharf)
Sushi Temaki
Handgeformter, mit Seetang umwickelter Reis
Sushi Inside Out Rolls
132. Carlifornia Inside out Roll Yasai
Avocado, Gurke, Paprika, Rettich, Cream Cheese und Sesam
134. Carlifornia Inside out Roll Yoku
Paniertes Hühnchen, Gurke, Sesam und Cream Cheese
Sushi Big Rolls
Sushi Special Rolls
143. Sakura
Lachs, Avocado, Gurke, Cream Cheese mit flambiertem Lachs, Lachskavier
147. Rainbow
Füllung mit Paprika u. Avocado + Surimi in Lachs, Thunfisch und Butterfisch
Sushi Crunchy Maki
Sushi Crunchy Rolls
155. Crunchy Salmon
Knusprig, gefüllt mit Lachs, Unagi, Avocado und Creamcheese
159. Crunchy Yasaiitame
knusprig, gefüllt mit Paprika, Rettich, Avocado, Creamcheese
Sushi Sashimi
Sushi Kompositonen
Gern können Sie auch eine andere Fischkombination zusammensgtellen (ggf. gegen Aufpreis)
167. Viet Quan Special
• 2 Lachs Nigiri
• 2 Tuna Nigiri
• 2 Mutsu Maki
• 1 Sakura Roll
• 1 Tamago Roll
• 1 Ebi Tempura
• 1 Shake Sashimi
• 1 Bluefin Tuna Sashimi
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
